Roti Maryam

Setelah membulatkan tekad, akhirnya mencoba juga bikin roti maryam. Roti ini kesukaan suamiku...makanya harus dicoba. Setekah googling, akhirnya pilihan jatuh ke resepnya mb'Vivi, karena lengkap banget dengan step-stepnya.

Yang pengen coba, aku copykan resepnya ya...tp kalau mau lihat step by stepnya, langsung meluncur aja ke blog tsb.

ROTI MARYAM

Bahan :
1 kg tepung terigu
2 btr telur utuh
2 btr kuning telur
4 sdm susu bubuk
1 sdt garam
175 cc minyak goreng
450 cc air hangat
margarin untuk olesan

Cara membuat :
1. Siapkan wadah, masukkan air, minyak goreng dan telur. Aduk dengan garpu atau whisker asal rata aza.
2. Masukkan bahan kering kedalam campuran minyak goreng tadi, uleni sampai bener2 kalis.
3. Adonan siap digunakan.

Roti Kasur Keju

Lagi pengen banget belajar buat roti, setelah baca-baca resep di NCC, akhirnya pilihan jatuh ke Roti Kasur. Tengah dikasih filling parutan keju cheddar, demikian juga atasnya dikasih taburan keju cheddar parut. Foila...ternyata jadi lho, cantik, enak, lembut menul-menul...
Kapan-kapan harus nyoba variasi filling yang lain ah...