Prol Tape lagi

Buat prol tape lagi....soalnya pada sukaaa. Cuma, dari resep asli aku modifikasi sedikit, mentega cairnya aku ganti santan & minyak, hmmm lebih lembut lho...ini resepnya (kalau gak salah), soalnya tabloidnya aku cari lagi ngumpet...

2 butir telur
500 gr tape singkong, haluskan
125 gr gula pasir (aku pake 100gr)
125 tepung terigu
125 mentega cair (aku pake santan & minyak)
125 gr keju parut
kismis untuk modif (aku gak pake, gak punya soalnya hehehe)

caranya:
- kocok telur & gula sampai rata
- masukkan tape, aduk rata
- masukkan tepung terigu, aduk rata
- masukkan mentega cair sedikit2 sambil diaduk rata
- masukkan separo keju parut, aduk rata, atau kalau pakai kismis boleh dimasukin duluan
- masukkan loyang, taburi atasnya dengan sebagian lagi keju parut
- open 150C selama 1 jam atau sampai matang