Ini sebenarnya buatnya sdh awal bulan kemarin, tp kelewatan update di blog hhehehe (pdh banyak juga yang kelewatan foto lho). Ini kata resepnya sih Puding Sutra Ekonomis, buat gampang banget, trus jadinya banyak pula, rasanya wenak banget...segerrrr. Si kecil juga suka banget, sekali makan bisa habis 2 cup. Ini resep puding sutra ekonomisnya :
Puding Sutera Ekonomis
Resep by Yeni Suryasusanti
Bahan :
1 bks agar-agar putih (aku pakai swallow globe)
1 kaleng susu kental manis (aku pakai indomilk)
5 kaleng air (pakai kaleng SKMnya ya...)
Sirup jeruk (aku pakai ABC Squash Delight)
Fruit Cocktail (aku pakai Ayam Brand)
Cara Membuat :
1. Campur susu, air dan agar-agar, aduk rata, rebus hingga mendidih, aduk2 hingga uapnya hilang
2. Tuang puding di cup2, biarkan hingga 1/2 beku (jangan khawatir nggak beku, memang agak lama, tapi ini yg membuat puding sehalus sutera membelai lidah hihihih)
3. Tuang 1 sdt sirup jeruk (tanpa diencerkan yaaaa) di setiap cup, sisihkan, biarkan hingga puding beku, sirup jeruk nanti akan terserap oleh puding susunya
4. Beri 1 sdm cocktail dan 1 sdm air coktailnya di masing2 cup (cocktail dan airnya berfungsi sebagai pemanis tampilan dan sebagai pengganti vla, jadi walaupun judulnya puding susu tapi rasanya tetap segarrrrr)
5. Puding siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar